Kuglóf

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 20 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 dl olaj
• 1 dl tej
• 20 dkg liszt
• fél csomag sütőpor
• 1 csipet só
• 2 evőkanál kakaópor

Elkészítés:

A tojások sárgáját kikeverjük a kétféle cukorral, hozzáöntjük az olajat, tejet, belekeverjük a sütőporral elegyített lisztet. Beleforgatjuk a tojások habját, és kilisztezett-kivajazott, közepes kuglófformába öntjük a massza kb. 2/3-át. A maradék tésztába keverjük a kakaóport, és a sárga tésztára kanalazzuk. Előmelegített sütőben 15 percig nagy- /gázsütő 8-as fokozat/, majd 4-es fokozaton sütjük, még kb. 40 percig.

Méz, méz, méz

Miért hasznos mézet fogyasztanunk?



- Magas szénhidrát tartalmának köszönhetően a leghatékonyabb természetes energiaforrás.
- 80 %-ban szőlőcukorból és gyümölcscukorból áll, melyek egyszerű cukrok, így kímélik a májat és a hasnyálmirigyet, ezért a legjobb, ha édesítésre répacukor helyett mézet használunk.
- Rendkívül gyorsan, közvetlenül a bélből szívódik fel.
- Vértisztító hatása miatt fiatalítja, frissíti a szervezetet.
- Kiváló segítség nemcsak a fáradtság, de a különböző betegségek leküzdésében is.
- A méz szinte az összes ásványi anyagot tartalmazza, amely az emberi szervezet működéséhez szükséges.
- A vérben kimutatható 24 elem közül 22 megtalálható benne.
- A sötétebb mézek, mint a fenyő vagy a pitypang, gazdagabbak ásványi elemekben, vasban, rézben és mangánban.
- A száraz, sötét, hűvös helyen, zárt üvegben tárolt méz két évig is képes megőrizni vitamintartalmát.


A méz rendszeres fogyasztása elősegíti a vérképződést, gyarapítja az immunrendszer vérképző sejtjeit. Belsőleg 1 - 3 evőkanál pótolja a cukrot, nyugtat. Külsőleg jó sebelzárást biztosít.

Gyógyhatása csak a jól kezelt méznek van, amely természetes eredetű, nem melegített, nem manipulált. Baktériumölő hatását enzimei, magas káliumtartalma és aromaanyagai biztosítják.
http://mez-mez-mez.blogspot.hu/